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Queso país madurado (tetilla)

14,50

Queso tradicional Gallego elaborado con leche cruda de vaca y cuajo natural. Envuelto en una cinta de tela de algodón para evitar que se rompa su fina corteza .
Queso de pasta blanda de fuerza reticular con un color amarillo pálido tacto suave y blando.
Conservarse en refrigeración .
Cuando lo pruebas emergen los suaves lácteos mantecosos tanto si se degustan en cocina solo o acompañado de miel , membrillo o mermelada.

Categoría:

ORIGEN: Sobrado dos Monxes, A Coruña, al pie del Camino de Santiago.
INGREDIENTES: Leche de vaca, cuajo, sal. Corteza no comestible. Acetato de polivinilo y conservantes. Sorbato potásico y natamicina.
No se recomienda consumir en el embarazo.
VALOR NUTRICIONAL POR 100GR DE PRODUCTO:
– Valor energético: 1280 kj/100gr
308.5kcal/100gr
-Grasas: 24.99/100gr
-De las cuales saturadas: 13.85gr
-Hidratos de carbono: <1g
-De los cuales azucares: <0.1g
-Fibra alimentaría <0.15g
-Proteínas: 21.19g
-Sal: 1215g

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